YEBISU BAR　ekismさいたま新都心店

埼玉県さいたま市大宮区吉敷町四丁目262番18 ekismさいたま新都心 4階: JR さいたま新都心駅　コンコース直結

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■当日OK!■120分通常飲み放題付『カジュアルコース』税込5,000円

【当日のご注文OK！】お料理5皿と通常飲み放題が楽しめる。
真鯛のカルパッチョに定番の国産の唐揚げにソーセージ。
そして贅沢ヱビスが飲めるヱビスバーを気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿8品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

5000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■120分プレミアム飲み放題付『カジュアルコース』税込5,500円

【当日のご注文OK！】お料理5皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」も追加のプレミアム飲み放題が楽しめる。
真鯛のカルパッチョに定番の国産の唐揚げにソーセージ。
そして贅沢ヱビスが飲めるヱビスバーを気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿8品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

5500円（税込）/1名様

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■当日OK!■120分ロイヤリティ飲み放題付『カジュアルコース』税込5,800円

【当日のご注文OK！】お料理5皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」に「特製ビヤカクテル8種」も追加のロイヤリティ飲み放題が楽しめる。
真鯛のカルパッチョに定番の国産の唐揚げにソーセージ。
そして贅沢ヱビスが飲めるヱビスバーを気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿8品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

5800円（税込）/1名様

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■当日OK!■120分通常飲み放題付『ヱビスバーコース』税込6,000円

【当日のご注文OK！】お料理6皿と通常飲み放題でヱビスを満喫できる。
ヱビスバーの鯛料理に定番の国産の唐揚げとソーセージ。そしてメインには名物の「黒毛和牛の肉豆腐」。ヱビスバーを満喫できる全6皿のおすすめのコースです。

コース品数：全6皿11品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

6000円（税込）/1名様

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■当日OK!■120分プレミアム飲み放題付『ヱビスバーコース』税込6,500円

【当日のご注文OK！】お料理6皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」も追加のプレミアム飲み放題が楽しめる。
ヱビスバーの鯛料理に定番の国産の唐揚げとソーセージ。そしてメインには名物の「黒毛和牛の肉豆腐」。ヱビスバーを満喫できる全6皿のおすすめのコースです。

コース品数：全6皿11品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

6500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■120分ロイヤリティ飲み放題付『ヱビスバーコース』税込6,800円

【当日のご注文OK！】お料理6皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」に「特製ビヤカクテル8種」も追加のロイヤリティ飲み放題が楽しめる。
ヱビスバーの鯛料理に定番の国産の唐揚げとソーセージ。そしてメインには名物の「黒毛和牛の肉豆腐」。ヱビスバーを満喫できる全6皿のおすすめのコースです。

コース品数：全6皿11品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

6800円（税込）/1名様

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■要予約■120分通常飲み放題付『プラチナコース』税込7,000円

【要予約※前日まで】お料理7皿と通常飲み放題でヱビスを満喫できる。
真鯛、黒毛和牛、大アサリ。国産の食材をぞんぶんに楽しめます。定番の国産唐揚げに、〆にはこだわりのナポリタン、そしてデザートまでついた全7皿の豪華なコースです。

コース品数：全7皿13品／利用人数：1名様～
予約締切：前日までの要予約

7000円（税込）/1名様

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■要予約■120分プレミアム飲み放題付『プラチナコース』税込7,500円

【要予約※前日まで】お料理7皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」も追加のプレミアム飲み放題が楽しめる。
真鯛、黒毛和牛、大アサリ。国産の食材をぞんぶんに楽しめます。定番の国産唐揚げに、〆にはこだわりのナポリタン、そしてデザートまでついた全7皿の豪華なコースです。

コース品数：全7皿13品／利用人数：1名様～
予約締切：前日までの要予約

7500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■要予約■120分ロイヤリティ飲み放題付『プラチナコース』税込7,800円

【要予約※前日まで】お料理7皿と「琥珀ヱビスプレミアムアンバー」「ヱビスプレミアムエール」「ビヤミックス各種」に「特製ビヤカクテル8種」も追加のロイヤリティ飲み放題が楽しめる。
真鯛、黒毛和牛、大アサリ。国産の食材をぞんぶんに楽しめます。定番の国産唐揚げに、〆にはこだわりのナポリタン、そしてデザートまでついた全7皿の豪華なコースです。

コース品数：全7皿13品／利用人数：1名様～
予約締切：前日までの要予約

7800円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら

■　YEBISU BAR名物　■

「YEBISU BAR」の肉豆腐
「YEBISUのための」肉団子
選べる冷菜３点盛合せ
国産鶏の唐揚げ　３種盛合せ
金の唐揚げ　2個
『和』の唐揚げ　高原山椒ゆず七味　2個
『洋』の唐揚げ　大葉ジェノバマヨネーズ　2個

■　YEBISU BAR自慢の鯛料理　■

高知県産黒潮真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～
高知県産黒潮真鯛のフィッシュ＆チップス
高知県産黒潮真鯛と海老のアヒージョ
高知県産黒潮真鯛のチーズ春巻きかぶらソース

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

黒毛和牛のサーロインステーキ　＜レギュラー＞
黒毛和牛のサーロインステーキ　＜ミドル＞
YEBISU BARのビーフシチュー
スパイス×ラムテキ

■　北海道ソーセージ　■

北海道産ソーセージ４種盛合せ
あらびきソーセージ
ヴァイスヴルスト
チョリソーソーセージ
ガーリックソーセージ

■　冷菜　■

選べる冷菜３点盛合せ
北海道産ロース生ハムと４種チーズの盛合せ
新・大人のポテトサラダ
クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー
福岡県産フローズンいちじくの生ハム巻き
ヱビスで仕込んだきゅうりの浅漬け
トマトのお浸し出汁ジュレ
白レバーパテ　ミレーサンド
北海道産ロース生ハム

■　温菜　■

おつまみ海老フライ　～茗荷白しば漬タルタル～
高知県産黒潮真鯛のチーズ春巻きかぶらソース
鳥取県境港アジフライ
焼き枝豆～柚子胡椒風味～
長芋と牛蒡の唐揚げ
フライドポテト

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

海老とカッテージチーズのサラダ　＜レギュラー＞
海老とカッテージチーズのサラダ　＜ハーフ＞
彩り野菜のバーニャカウダ

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

こだわり"トマト”のナポリタン
オムライス～デミグラスソース～
高知県産黒潮真鯛と海老の焼き飯ちらし
６種チーズのフラムクーヘン　＜レギュラー＞
６種チーズのフラムクーヘン　＜ハーフ＞
ピザマルゲリータ　＜レギュラー＞
ピザマルゲリータ　＜ハーフ＞

■　デザート　■

YEBISU BARの特製“和”パフェ
和三盆のアイスクリーム
白玉ぜんざいのめで鯛もなか

■ ヱビスビール YEBISU BEER ■

ヱビスビール

1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。
麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。
旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。
- グラス
  
  750円（税込）円
- ジョッキ
  
  1,050円（税込）円
ヱビスプレミアムブラック

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。
- グラス
  
  750円（税込）円
- ジョッキ
  
  1,050円（税込）円
琥珀ヱビスプレミアムアンバー

宝石のように輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。
ヱビスならではのアンバースタイルです。
- グラス
  
  770円（税込）円
- ジョッキ
  
  1,150円（税込）円
ヱビスプレミアムエール

厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる、香りとコクをお楽しみください。
- グラス
  
  770円（税込）円
- ジョッキ
  
  1,060円（税込）円

■ビヤミックス BEER MIX■

ブラック＆ゴールド(ハーフブラック)

良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。
- グラス
  
  750円（税込）円
ゴールド＆アンバー（ハーフアンバー）

豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。
- グラス
  
  750円（税込）円
ゴールド＆エール（ハーフエール）

濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。
- グラス
  
  750円（税込）円
アンバーサンセット

香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化
上質な甘味とまろやかさを生み出します。
- グラス
  
  770円（税込）円
トワイライトエール

麦芽がもたらす香ばしく芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。
- グラス
  
  770円（税込）円

■ビヤカクテル BEER COCKTAIL■

高知選べる大人のシャンディガフ

【高知黄金生姜＋ジンジャーエール＋お好きなヱビスビール】
お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。
黄金生姜を効かせた大人の味わいに仕上げています。
- 850円 (税込)円
長野白桃アンバー

【川中島白桃＋紅茶＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】
白桃の甘くてフルーティーな香りがふわっと広がり、ジューシーな甘さがビールの爽やかな苦みと絶妙に調和し、フレッシュな味わいが広がります。
- 880円（税込）円
北海道トマトのレッドアイ

【北海道ミニトマトジュース＋ヱビスビール】
北海道産ミニトマト100％の極上トマトジュースを使用した「レッドアイ」。
ワンランク上のレッドアイをご堪能ください！
- 1,050円（税込）円
福岡あまおうアンバー

【福岡あまおう＋アイスティー＋琥珀ヱビスプレミアムアンバー】
あまおうの甘い香りとアイスティーのフレーバーをプラス。
スムースで飲みやすい味わいに仕上げました！
- 880円（税込）円
沖縄シークワーサーパイン

【沖縄シークワーサー＋沖縄パイナップル＋ヱビスビール】
パイナップルの甘くてジューシーな香りとシークワーサーの爽やかな酸味が絶妙に混ざり合い、南国のトロピカルな気分にさせてくれます。
- 900円（税込）円
山形さくらんぼエール

【山形さくらんぼ＋ラズベリー＋ヱビスプレミアムエール】
コクのあるプレミアムエールにさくらんぼとベリーの甘さをプラスして、フルーティーな香り高いビヤカクテルに仕上げました。
- 880円 (税込)円
鳥取二十世紀梨みつブラック

【鳥取二十世紀梨＋はちみつレモン＋ヱビスプレミアムブラック】
二十世紀梨の爽やかな香り、ビールのほのかな苦み、梨とはちみつの自然な甘さが絶妙に調和し、梨園の中でリラックスしているかのような気分にさせてくれます。
- 930円（税込）円
瀬戸内ブルー

【瀬戸内レモン＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】
瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。
瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです！
- 900円（税込）円
宮崎ぽんかんビヤ

【宮崎ぽんかん＋あまおう＋ヱビスビール】
ぽんかん特有の甘い香りと酸味のバランス、あまおうのコンビネーションが見た目に映えるビヤカクテルです。
- 880円（税込）円

■ ウィスキー WHISKEY ■

デュワーズホワイトラベル〈スコッチ〉

ロック・ストレート・水割り・お湯割り
- シングル
  
  720円 (税込)円
- ダブル
  
  1,370円 (税込)円
デュワーズハイボール
- 720円 (税込)円
コークハイボール
- 760円（税込）円
ジンジャーハイボール
- 760円 (税込)円

■ ラム RUM ■

バカルディ―ゴールドラム

ロック・ストレート・水割り・お湯割り
- シングル
  
  720円 (税込)円
- ダブル
  
  1,370円（税込）円
ラムハイボール
- 720円（税込）円
ラムコーク
- 760円（税込）円
ラムジンジャー
- 760円（税込）円

■ 日本ワイン WINE ■

【赤】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ絢-AYA-
- グラス
  
  750円 (税込)円
- ボトル
  
  4,400円 (税込)円
【白】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ泉-SEN-
- グラス
  
  750円 (税込)円
- ボトル
  
  4,400円 (税込)円

■カクテル COCKTAIL■

カシス

カシスオレンジ／カシスソーダ／カシスウーロン
上記よりお選びください。
- 各
  
  750円 (税込)円
ピーチ

ピーチマンゴー／ピーチウーロン／ファジーネーブル
上記よりお選びください。
- 各
  
  750円 (税込)円

■サワー SOUR■

サワー各種

■レモンサワー
■福岡あまおうサワー
■宮崎ぽんかんサワー
■シークワーサーサワー
■沖縄パイナップルサワー
■ラズベリーサワー
■高知ジンジャーサワー
■ウーロン茶割
上記よりお選び下さい。
- 各
  
  610円 (税込)円

■ノンアルコールカクテル NON-ALCOHOL COCKTAIL■

■ノンアルコールカクテル■

■オレンジサンライズ（オレンジ＋あまおう）
■マンゴーバック（マンゴー＋ジンジャエール）
■ミックスレモンソーダ（ぽんかん＋瀬戸内レモン＋ソーダ）
■チェリージンジャー（山形さくらんぼ＋ジンジャエール）
■ストロベリーアイスティー（あまおう＋アイスティー）
■はちみつレモンティー（はちみつレモン＋アイスティー）
上記からお選びください。
- 各
  
  550円（税込）円