YEBISU BAR　ekismさいたま新都心店

埼玉県さいたま市大宮区吉敷町四丁目262番18 ekismさいたま新都心 4階: JR さいたま新都心駅　コンコース直結

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10/31迄■当日OK!■ヱビス生ビール４種（ヱビス・ブラック・琥珀・エール）が楽しめる！90分通常飲み放題付『セントラルコース』税込4,500円　＜さいたま新都心店限定＞

【当日のご注文OK！】
自慢のガーリックシュリンプに定番の国産唐揚げにゴールデンポークのヒレステーキ。
そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿6品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

4500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
10/31迄■当日OK!■ヱビス生ビール４種（ヱビス・ブラック・琥珀・エール）が楽しめる！120分通常飲み放題付『セントラルコース』税込5,000円　＜さいたま新都心店限定＞

【当日のご注文OK！】
自慢のガーリックシュリンプに定番の国産唐揚げにゴールデンポークのヒレステーキ。
そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿6品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

5000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■ヱビス生ビール４種（ヱビス・ブラック・琥珀・エール）が楽しめる！120分通常飲み放題付『ビヤバーコース』税込5,500円

【当日のご注文OK！】
自慢の肉団子に定番の国産唐揚げとソーセージ。
そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿7品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

5500円（税込）/1名様

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■当日OK!■ヱビス生ビールが9種類。オリジナルビヤカクテルが8種類楽しめる！120分ロイヤリティ飲み放題付『ビヤバーコース』税込6,000円

【当日のご注文OK！】
＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！
自慢の肉団子に定番の国産唐揚げとソーセージ。
そして贅沢エビスを味わいながら気軽に楽しめるコースです。

コース品数：全5皿7品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

6000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■ヱビス生ビール４種（ヱビス・ブラック・琥珀・エール）が楽しめる！120分通常飲み放題付『クラシックコース』税込6,500円

【当日のご注文OK！】
贅沢な「牛サーロインステーキ」をメインに、YEBISUBAR自慢の鯛料理や人気の定番メニューを取り揃えた、ヱビスバーの魅力を存分にお楽しみいただける全6皿のおすすめコースです。

コース品数：全6皿10品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

6500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■ヱビス生ビールが9種類。オリジナルビヤカクテルが8種類楽しめる！120分ロイヤリティ飲み放題付『クラシックコース』税込7,000円

【当日のご注文OK！】
＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！
贅沢な「牛サーロインステーキ」をメインに、YEBISUBAR自慢の鯛料理や人気の定番メニューを取り揃えた、ヱビスバーの魅力を存分にお楽しみいただける全6皿のおすすめコースです。

コース品数：全6皿10品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

7000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■ヱビス生ビール４種（ヱビス・ブラック・琥珀・エール）が楽しめる！120分通常飲み放題付『プライムコース』税込7,500円

【当日のご注文OK！】
前菜からデザートまで、YEBISU BAR自慢の料理を心ゆくまで楽しめる全7皿。
自慢の鯛料理や牛サーロインステーキ、〆のこだわりナポリタンまで堪能できる、ワンランク上の「プライムコース」です。

コース品数：全7皿13品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

7500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
■当日OK!■ヱビス生ビールが9種類。オリジナルビヤカクテルが8種類楽しめる！120分ロイヤリティ飲み放題付『プライムコース』税込8,000円

【当日のご注文OK！】
＜ロイヤリティ飲み放題＞ビヤミックスもビヤカクテルも飲み放題に！
前菜からデザートまで、YEBISU BAR自慢の料理を心ゆくまで楽しめる全7皿。
自慢の鯛料理や牛サーロインステーキ、〆のこだわりナポリタンまで堪能できる、ワンランク上の「プライムコース」です。

コース品数：全7皿13品／利用人数：1名様～
予約締切：当日OK

8000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら

■　Specialties FROM YEBISU BAR　■

選べる冷菜３点盛合せ
真鯛の昆布〆カルパッチョ～3種のソース～　＜レギュラー＞
真鯛の昆布〆カルパッチョ～3種のソース～　＜スモール＞
ヱビス仕込みのローストポーク　＜レギュラー＞
ヱビス仕込みのローストポーク　＜スモール＞
「YEBISU BAR」の唐揚げ　＜2個＞

■　YEBISU BAR自慢の逸品『鯛料理』　■

真鯛と海老のアヒージョ
真鯛のビヤパッツァ
真鯛のフィッシュ＆チップス
真鯛と海老の焼き飯ちらし

■　YEBISU BAR自慢の肉料理　■

ヱビス仕込みのローストポーク　＜レギュラー＞
ヱビス仕込みのローストポーク　＜スモール＞
YEBISU BARのビーフシチュー
スパイス×ラムテキ

■　ソーセージ　■

ソーセージ４種盛合せ
YEBISU BAR あらびきソーセージ
北海道バイスヴルスト
山形「あら太」黄金肉汁ソーセージ
石川「剣崎なんば」チョリソーソーセージ

■　冷菜　■

生ハムとチーズの盛合せ
クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー
ポークパテ＆白レバーミレーサンド
いぶりがっこのポテトサラダ
ヱビスで仕込んだきゅうりの浅漬け

■　温菜　■

「YEBISUのための」肉団子
黒毛和牛の肉豆富
おつまみカキフライ
焼き枝豆～柚子胡椒風味～
長芋と牛蒡の唐揚げ
フライドポテト

■　YEBISU BAR自慢の野菜料理　■

生ハムのグリーンサラダ　＜レギュラー＞
生ハムのグリーンサラダ　＜スモール＞

■　YEBISU BAR自慢のお食事　■

大地の恵みこだわりナポリタン
オムライス～デミグラスソース～
真鯛と海老の焼き飯ちらし
６種チーズのフラムクーヘン　＜レギュラー＞
６種チーズのフラムクーヘン　＜スモール＞
ピザマルゲリータ　＜レギュラー＞
ピザマルゲリータ　＜スモール＞

■　ライス＆ブレッド　■

パン
ガーリックトースト
ライス

■　デザート　■

抹茶テリーヌ
フローズンいちじくとガトーショコラの目出鯛もなか
和三盆のアイスクリーム

■ ヱビスビール YEBISU BEER ■

ヱビスビール

1890年の誕生以来、変わらぬ美味しさを届け続けてきたヱビス。
麦芽100％、ヱビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。
旨味溢れる、ふくよかなコクが特徴です。
- グラス
  
  760円税込
- ジョッキ
  
  1,070円税込
ヱビスプレミアムブラック

炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」を一部使用し、3度にわたって麦芽のうまさを引き出す伝統的な3回煮沸法と長期熟成による、香ばしく芳醇なコクをお楽しみください。
- グラス
  
  760円税込
- ジョッキ
  
  1,070円税込
琥珀ヱビスプレミアムアンバー

宝石のように輝くクリスタル麦芽を一部使用した、目にも美しい琥珀色の輝き、香ばしい薫りと深いコク。
ヱビスならではのアンバースタイルです。
- グラス
  
  780円税込
- ジョッキ
  
  1,160円税込
ヱビスプレミアムエール

厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦味、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい余韻まで広がる、香りとコクをお楽しみください。
- グラス
  
  780円税込
- ジョッキ
  
  1,080円税込

■ビヤミックス BEER MIX■

ブラック＆ゴールド

良質な苦みと香ばしい香りが絶妙なハーモニーを奏で、独特のうまみが際立ちます。
- グラス
  
  760円税込
ゴールド＆アンバー

豊かなコクに甘味と深い味わいが調和し絶妙なバランスをもたらします。
- グラス
  
  760円税込
ゴールド＆エール

濃密なホップの香りとふくよかなコクに良質な苦みが交わることで新たな味わいを生み出します。
- グラス
  
  760円税込
アンバーサンセット

香ばしい香りと豊かなコクが徐々に変化
上質な甘味とまろやかさを生み出します。
- グラス
  
  780円税込
トワイライトエール

麦芽がもたらす香ばしく芳醇な味わいにホップの濃密な香りが調和、コクの余韻と香りの変化をお楽しみください。
- グラス
  
  780円税込

■各地の名産で彩るビヤカクテル BEER COCKTAIL■

北海道とうきび穂茶

【北海道コーン茶＋ゆずみつ＋ヱビスビール】
北海道コーン茶の香ばしさに、ゆずみつのやさしい甘みと爽やかさを重ねました。
ヱビスビールで軽やかに仕上げた、親しみやすい味わいです。
＜甘さ ★★☆＞
- 730円税込
茨城メロンドラフト

【茨城メロン＋ジンジャーエール＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】
茨城産メロンの瑞々しい甘さにジンジャーエールの爽やかな刺激を重ね、ヱビスビールで仕上げました。
＜甘さ ★★★＞
- 730円税込
北海道ぶどうエール

【余市ぶどう＋ジンジャーエール＋ヱビスプレミアムエール】
北海道の銘醸地、余市産ぶどうの芳醇な甘味とプレミアムエールの馥郁とした香りが奏でる味わいをお楽しみください。
＜甘さ ★★★＞
- 730円税込
青森めんこいドラフト

【津軽りんご＋クランベリーシロップ＋ヱビスビール】
津軽りんごのやわらかな甘みに、クランベリーのほどよい酸味を重ねました。
果実の彩りに類染まる、甘酸っぱいひとときを。
＜甘さ ★★★＞
- 730円税込
瀬戸内ブルー

【瀬戸内レモン＋ブルーキュラソー＋ヱビスビール】
瀬戸内レモンの爽やかな香りとさっぱりした味わい。
瀬戸内海の「白い雲」「黄色い太陽」「青い海」をイメージしたビヤカクテルです。
＜甘さ ★☆☆＞
- 730円税込
福岡いちご日和

【福岡あまおう＋紅茶＋ヱビスビール】
福岡県産あまおうならではのジューシーな果実感が広がり、
ヱビスビールの芳醇な旨みと重なる甘く爽やかなビヤカクテルです。
＜甘さ ★★★＞
- 730円税込
高知選べる大人のシャンディガフ

【高知黄金生姜＋ジンジャーエール＋お好きなヱビス】
お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。
黄金生姜を効かせた大人の味わいに仕上げています。
＜甘さ ★★☆＞
- 730円税込
宮崎日向夏ブライト

【日向夏エード＋ポッカレモン＋ヱビスプレミアムエール】
日向夏の心地よい酸味が、プレミアムエールの凛とした飲み口をさっぱりと引き立てます。
すっきりとした後味が心地よい一杯です。
＜甘さ ★☆☆＞
- 730円税込

■ 日本ワイン WINE ■

【赤】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ絢-AYA-

【◎ライトボディマスカットベーリーA種主体】
ベリー系の華やかな香りと柔らかな口あたり、上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。
※リニューアル品に切り替わる可能性がございます。
- グラス
  
  780円税込
- ボトル
  
  4,600円税込
【白】グランポレールエスプリドヴァンジャポネ泉-SEN-

【◎やや辛口甲州種主体】
山梨県産甲州を主体にバランスよくプレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる味わいをお楽しみください。
※リニューアル品に切り替わる可能性がございます。
- グラス
  
  780円税込
- ボトル
  
  4,600円税込