惠比壽ビヤホール

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  カジュアルコース
  

  当日OK！お一人様OK。取り分け不要の飲み放題付きコース

  コース品数：全5品（9皿）品／利用人数：1名様～
  予約締切：当日ご来店時OK

  （90分飲み放題）3,500円（120分飲み放題）4,000（税込）/1名様

  コースの献立・詳細はこちら

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  惠比壽ビヤホールコース
  

  ヱビス生ビール3種飲み放題（ヱビス生、ヱビス＆ヱビス、ヱビスプレミアムブラック）
  惠比壽ビヤホールの人気メニューを取り揃えたコース料理です。

  コース品数：全8皿（10品）品／利用人数：2名様～
  予約締切：前日17時まで

  （90分飲み放題）4,500円（120分飲み放題）5,000（税込）/1名様

  コースの献立・詳細はこちら

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  ロイヤリティコース
  

  歓送迎会におすすめ！大切な宴会、大事な集まりに・・。

  ヱビス生ビール3種飲み放題（ヱビス生、ヱビス＆ヱビス、ヱビスプレミアムブラック）

  コース品数：全8皿（14品）品／利用人数：2名様～
  予約締切：前日の17時まで

  （90分飲み放題付）5,500円（120分飲み放題付）6,000（税込）/1名様

  コースの献立・詳細はこちら

ハンバーグ＆ステーキ

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  YBH手ごねハンバーグ（180g）

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  YBH手ごねWハンバーグ（180g×2）

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  YBH手ごねハンバーグ＋追い肉コンボ

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  黒毛アンガス牛サーロインステーキ

肉料理

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  おつまみラムテキ

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  山形豚の燻製ステーキ

ソーセージ

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  グリルソーセージ5種盛合せ

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  ビヤホールソーセージ

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  チョリソーソーセージ

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  ビヤホール風カリーブルスト

シーフード

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  ガーリックシュリンプ

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  オマール海老のグリル

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  海の幸のメリメロ焼き

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  ムール貝のスパークリングワイン蒸し

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  真鯛のカルパッチョ

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  真鯛のアクアパッツア

アラカルト

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  ポテトサラダ＆トルティーヤ

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  燻製イワシのオイル漬け

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  ビヤホールソーセージ

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  チーズの醤油漬け

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  枝豆

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  フローズングレープ

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  自家製ピクルス

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  チキンの唐揚げ（３ヶ）

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  カラフルトマトのぷちカプレーゼ

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  鶏レバースモーク

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  ミックスナッツ＆トルティーヤ～サルサソース

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  タコとジャガイモのガリシア風

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  北海道産生ハム2種盛り

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  揚げニョッキのアンチョビパルメザン

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  6種チーズのスクエアピザ

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  チョリソーソーセージ

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  ザワークラウト

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  オリーブ盛合せ

アヒージョ＆熱々料理

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  海老とマッシュルームのアヒージョ

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  砂肝とネギのアヒージョ

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  タコとジャガイモのアヒージョ

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  帆立とブロッコリーのアヒージョ

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  カマンベールとアボカドのアヒージョ

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  牛すじのヱビス黒ビール煮込み

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  骨付きチキンと北海道ポテトのロースト

揚げ物

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  真鯛のフィッシュ＆チップス

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  フライドポテト

チーズ

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  カマンベールのはちみつロースト

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  海老と帆立のグラタン～酒盗かおる～

ベジタブル

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  アボカドのスパイシーグラタン

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  ローストチキンとアボカドのパワーサラダ

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  彩り野菜のロースト～バーニャカウダ仕立て

生ビール

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  サッポロ生ビール黒ラベル

  1977年の発売以来「生のうまさ」にこだわり続けてきたロングセラーブランド。
  麦のうまみがあって飲みごたえがあるのに、爽やかな後味。何杯飲んでも飲み飽きないうまさは、どんな料理にも相性抜群です。

  • 小ジョッキ

    600円 税込

  • 中ジョッキ

    850円 税込

  • 大ジョッキ

    1050円 税込

• ヱビス生ビール

  本場ドイツの伝統をかたくなに守って醸造されているヱビス。麦芽100％のバイエルン産アロマホップ、長期間熟成だからリッチな香りで円熟の味、日本発のプレミアムビールです。

  • 小グラス

    600円 税込

  • 中ジョッキ

    900円 税込

  • 大ジョッキ

    1100円 税込

• ヱビス プレミアムブラック

  プレミアムロースト麦芽が醸し出す芳醇なコク。黒ビールでしか味わうことのできない、
  コクの余韻とゆっくり飲んでも続く美味しさ。一日や週の締めくくりに相応しい、ヱビスならではのこだわりの黒ビールです。

  • 小グラス

    600円 税込

  • 中ジョッキ

    900円 税込

  • 大ジョッキ

    1100円 税込

• ヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）

  ヱビスの良質な苦みとエビス プレミアムブラックのこうばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。古くから愛飲家に好まれてきたビールの楽しみ方です。

  • 小グラス

    600円 税込

  • 中ジョッキ

    900円 税込

  • 大ジョッキ

    1100円 税込

• 琥珀ヱビス

  厳選されたクリスタル麦芽を使用し、鮮やかな琥珀色を実現。長期熟成により深みのある味わいのビールに仕上げました。料理の味わいをさらに引き立てるコクとまろやかさをお楽しみください。

  • 小グラス

    800円 税込

  • 中ジョッキ

    950円 税込

  • 大ジョッキ

    1,150円 税込

• SORACHI1984

  1984年に北海道で生まれた
  後、30年の時を経て、ビールの
  味に違いを作るホップとして
  世界で大ヒットとなった「ソラ
  チエースホップ」を100％使用！
  キリっと立ち上がるヒノキや
  レモングラスのような香りと、
  ふくよかに広がる味わいの
  余韻を楽しんでください。

  • 800円 税込

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  エーデルピルス

  ファインアロマホップを通常の３倍と贅沢に使った、上品なホップの苦みと香りが特徴の麦芽100％、ピルスナータイプの生ビールです。ホップの香りを活かすため、三度注ぎにてご提供いたします。

  • 750円 税込

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  白穂乃香

  活きた酵母が醸し出す華やかな香りと上品なうまみ、そしてきめ細やかな泡を味わえる上質なビールです。上面発酵・プレミアムホワイトビール。クリーミーな泡をお楽しみいただくために、二度注ぎでご提供します。

  • 850円 税込

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  ヱビス　マイスター

  ビールの本場ドイツで学んだブリューマスター2名と50名以上もの技術者が結集し、試行錯誤と厳しい品評を繰り返して造り上げた「ヱビス マイスター」。麦芽100％や長期熟成といったこだわりの製法はそのままに、ヱビスの最高峰を目指しました。

  • 750円 税込

アメリカクラフトビールの原点

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  アンカー　スチーム

  アンカー社のメインアイテム。アメリカ・ゴールドラッシュの時代に大ブームとなったスチームビールの復刻版。
  ラガー酵母をエール酵母の様に常温で発酵させる事によりラガー特有のコクと麦香がありながらもエール
  の様な華やかな香りもある「アメリカ地ビールの原点」と言われるビール。

  • 1000円 税込

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  アンカー　リバティー　エール

  アメリカのマイクロブルワリー（地ビール醸造家）が「教科書」として必ずお手本とする
  アンカー社の名品です。熟成初期にアメリカ産のカスケードホップをタンクに投入（ドライホッピング）
  する事でマスカットのようなフレーバーと素晴らしくきめの細かい炭酸ガスを生み出しています。
  アメリカンタイプのペールエールです。

  • 1000円 税込

ビヤカクテル

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  各種

  シャンディガフ（サッポロ生＆ジンジャエール）
  カシスビヤ（サッポロ生＆カシス）
  ビターオレンジ（（サッポロ生ビール＆オレンジジュース）
  瀬戸内レモンビヤ（エビス生ビール＆レモンネード）
  ブラックベルベット（エビスプレミアムブラック＆スパークリングワイン）

  • 600円 税込

モヒート

• モヒート各種

  バカルディ　モヒート
  グレープフルーツモヒート
  パイナップルモヒート

  • 700円 税込

カクテル　　　

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  カクテル各種

  ジンベース
  ウォッカベース
  ピーチベース
  ラムベース
  カシスベース

  • 600円 税込

ハイボール　　　

• ハイボール各種

  デュワーズハイボール、デュワーズ12年ハイボール、瀬戸内レモンハイボール、沖縄パインハイボール

  • 600円～ 税込

ウイスキー　　　　　　

• ウイスキー各種

  デュワーズホワイトラベル（スコッチ）、デュワーズ12年（スコッチ）、ヘブンヒルオールドスタイル（バーボン）

  • 600円～ 税込

サワー

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  サワー各種

  パンチレモンサワー
  男梅サワー
  マンゴーサワ
  夕張メロンサワー
  瀬戸内レモネードサワー
  沖縄パインサワー
  ウーロン茶割り
  緑茶割り
  

  • 550円 税込

焼酎

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  焼酎各種

  （麦焼酎）和ら麦(グラス・ボトル）
  （芋焼酎）からり芋（グラス・ボトル）

  • （グラス）550円（ボトル）3,500円 税込

梅酒

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  梅原酒「白加賀」

  • グラス

    550円 税込

日本酒

• 白鶴＜180ml瓶＞（燗・冷）

  • 650円 税込

ワイン

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  樽詰スパークリングワイン「ポールスター」

  グラス・カラフェ

  • （グラス）500円（カラフェ）2,000円 税込

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  テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ

  【Ａ．Ｏ．Ｃシャンパーニュ】
  複数のヴィンテージのワインをバランス良くブレンドし、アロマの成熟に達するためにセラーで最低３年間熟成させています。また４０％と高いシャルドネの比率により、エレガントでバランスの取れた、生き生きとフレッシュな味わいに仕上がっています。

  • ボトル

    11,000円 税込

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  マルティーニ・ブリュット

  【アスティ・スプマンテ】
  北イタリアで収穫された品質の高いぶどうのみを用いたフルボディタイプの辛口スパークリングワイン。
  食事を引き立てるフレッシュでフルーティーな味わい。

  • ボトル

    3500円 税込

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  サンタ・リタ　スリー・メダルズ　カベルネ・ソーヴィニヨン

  深みのある鮮やかな赤紫色です。品種特有のスパイシーな香りと赤系・黒系の果実のアロマが、バランス良く混じり合っています。丸みのあるアタックで、ソフトなタンニンがパレートに深みを与え、ジューシーでフレッシュな果実味のある後味が感じられます。

  • グラス

    550円 税込

  • ボトル

    2,800円 税込

• 

  ラブレ・ロワ　ピノ・ノワール・ヴァン・ド・フランス

  南フランス産ピノ・ノワール種を100％使用した、繊細で豊かな味わいが特長のワイン。

  • グラス

    750円 税込

  • ボトル

    3,000円 税込

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  ディステル　ネダバーグ・デュエット

  木樽で熟成させることにより、果実味とタンニンの絶妙なバランスを実現しました。華やかなプラムやベリーの香りとジューシーで飲みやすい口当りが特長のワインです。

  • ボトル

    3,200円 税込

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  マルケス・デ・リスカル　ティント・レゼルバ

  長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。

  • ボトル

    4,950円 税込

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  ベリンジャー　ナパ・ヴァレー・メルロー

  プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどのスパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し出しています。

  • ボトル

    11,000円 税込

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  サンタ・リタ　スリー・メダルズ　シャルドネ

  色は緑がかった薄い黄色で、熟したトロピカルフルーツの強さがフルーツアロマの酸味で和らぎ、成熟した爽やかな味わいのワインに仕上がっています。丸みのあるアタックで余韻が長く、フルーティーな後味が特長の飲みやすいワインです。

  • グラス

    550円 税込

  • ボトル

    2,800円 税込

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  マルケス・デ・リスカル オーガニック ブランコ

  アニスやフェンネルの香りを含んだ強い特質を感じながらも、口の中で、優しく爽やかな味わいとして広がります。

  • グラス

    750円 税込

  • ボトル

    3,300円 税込

  • ボトル

    3,800円 税抜

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  マトゥア・リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マルボロ

  ニュージーランドの代表する品種ソーヴィニヨン・ブランを初めて生産したワイナリーで生産。フレッシュなハーブのニュアンスとクリスプでシトラスフルーツの味わい、酸とのバランスが楽しめます。

  • ボトル

    4,200円 税込

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  ラブレ・ロワ　シャルドネ・ヴァン・ド・フランス

  南仏ラングドック産のシャルドネ種を100%使用。
  ライムを思わせるようなアロマと爽やかで切れの良い口当たりの、フレッシュな白ワインです。

  • ボトル

    3,200円 税込

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  ベリンジャー・ファウンダース・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン

  フルーツやハーブの香りと味わいが重なるように融合し、低温発酵により、はじけるような摘みたてのぶどうのフレッシュさを最大限に引き出しているワインです。

  • ボトル

    4,950円 税込

ノンアルコール

• サッポロ・プレミアム・アルコールフリー

  550円 税込

ソフトドリンク

• ソフトドリンク各種

  コカコーラ
  ジンジャーエール
  オレンジジュース
  グレープフルーツジュース
  トマトジュース
  クランベリードリンク
  ウーロン茶
  玉露入りお茶
  コーヒー（HOT・ICE）
  紅茶（HOT・ICE）

  500円 税込

ランチメニュー

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  YBH手ごねハンバーグ（180g）

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  YBH手ごねWハンバーグ（180ｇ×2）

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  YBH手ごねハンバーグ（180ｇ）＋選べる追い肉コンボ（100ｇ）

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  週替わりプレート

• 

  週替りパスタ

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  三元豚のロースカツカレー

• 

  Wソースオムライス～ハヤシソース＆カレーソース

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  チキンオーバーライス

• 

  ビヤホールのたまごサンドセット