YEBISU BAR 神楽坂店 - 銀座ライオン

店舗からのお知らせ

新型コロナウイルス感染拡大により政府から発令された緊急事態宣言に伴い、当面の間、休業とさせていただきます。ご不便お掛けしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

緊急事態宣言に伴う「店舗臨時休業」のお知らせ

営業再開の時期に関しては、別途お知らせいたします。ご不便をお掛けしますが、何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。

東京都新宿区神楽坂2－6 PORTA神楽坂2F: 地下鉄東西線飯田橋駅 B3番出口徒歩1分; ＪＲ総武線飯田橋駅徒歩3分

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メニュー・宴会コース

コース
料理
ドリンク
ランチ

【5,000円】ヱビスバーコース　＜飲み放題120分付＞ヱビス4種＆他ハイボールなど

ヱビスビールを堪能するために生まれた、味わい豊かなYEBISU BARスペシャリテの品々で、マリアージュを楽しめる特別なコースです。
スタンダードな飲み放題プラン付（120分）。

コース品数：全6品／利用人数：2名様～
予約締切：前日23時まで

5,000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
【5,500円】ヱビスバーコース　＜飲み放題120分付＞全ヱビス6種＆ビヤカクテル10種、他20種など

ヱビスビールを堪能するために生まれた、味わい豊かなYEBISU BARスペシャリテの品々で、マリアージュを楽しめる特別なコース。
超リッチでプレミアムな飲み放題プラン付（120分）。

コース品数：全6品／利用人数：2名様～
予約締切：前日23時まで

5,500円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら
【3,000円】ヱビスバーコース　＜料理のみ＞ヱビスの世界に浸るひとときの品々

ヱビスビールを堪能するために生まれた、味わい豊かなYEBISU BARスペシャリテの品々で、マリアージュを楽しめる特別なコースです。
※料理のみのコースです。ドリンクは当日別途ご注文くださいますようお願い申し上げます。
※なお、お席のご利用は180分以内とさせていただきますのでご了承願います。

コース品数：全6品／利用人数：2名様～
予約締切：前日23時まで

3,000円（税込）/1名様

コースの献立・詳細はこちら

―　前菜　APPETIZER　―

おとなのポテトサラダ
小鰯の南蛮漬け
クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー
北海タコとオリーブのマリネ
軽く炙った鶏レバーのスモーク
北海道産のタコわさ
国産3種チーズの盛合せ
焼き枝豆～柚子胡椒風味～
真鯛のカルパッチョ　昆布のソース
浅漬けキャベツ＆胡瓜の琥珀浅漬け
北海道産ロース生ハム
YEBISU BARの前菜5種盛合せ

―　温かい前菜　HOT APPETIZER　―

知床鶏のチキン唐揚げ
北海道産フライドポテト
山形名物玉こんにゃく
北海道産ジャーマンポテト
北海道産タコの唐揚げ
YEBISU BARのエ・ビ・マ・ヨ
ゑびす様の“めで鯛”大判かまぼこ
北海道産帆立稚貝のバター醤油蒸し
真鯛のフィッシュ＆チップス

ー　おつまみペンネ　YEBISU BAR’s penne snack　―

ゴルゴンゾーラ
アラビアータ

―　ソーセージ　SAUSAGES　―

個性豊かな北海道産オリジナルソーセージ
選べるソーセージ　６種盛合せ

―　アヒージョ AJILLO　―

温泉しらすと桜海老のアヒージョ
海老と真鯛のアヒージョ

★アヒージョとご一緒にどうぞ

パン
ガーリックトースト

―　サラダ　SALAD　―

シーザーサラダ
海の幸の和風サラダ
彩り野菜のオーブン焼き 3色ソース

―　お肉料理　MEAT DISHES　―

琥珀ヱビスに漬け込んだチキングリル
YEBISU BAR 謹製ビーフシチュー
おつまみリブロースステーキ
山形豚の塩麹焼き～柚子胡椒添え～
選べるソースのおつまみハンバーグ

ーピザ＆サンド PAZZA&SAND ―

ピザマルゲリータ
4種チーズのよくばりビザ
ポークカツサンド

―　お食事　MEALS　―

北海道産ルルロッソの塩焼きそば
グリルチキンのガーリックピラフ
YEBISU BARのおつまみナポリタン

―　デザート　DESSERT　―

和風白玉サンデー
ジャージー生乳のアイスクリーム
3色シフォンケーキ
3色雪見だ・い・ふ・く

―　YEBISU BEER　ヱビスビール　―

ヱビスビール

本場ドイツの伝統をかたくなに守って醸造されているヱビス。麦芽100％のバイエルン産アロマホップ、長期間熟成だからリッチな香りで円熟の味、日本発のプレミアムビールです。
- グラス
  
  560 円税抜
ヱビスプレミアムブラック

プレミアムロースト麦芽が醸し出す芳醇なコク。黒ビールでしか味わうことのできない、
コクの余韻とゆっくり飲んでも続く美味しさ。一日や週の締めくくりに相応しい、ヱビスならではのこだわりの黒ビールです。
- グラス
  
  560 円税抜
ヱビス＆ヱビス（ハーフ＆ハーフ）

ヱビスの良質な苦みとエビスプレミアムブラックのこうばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。古くから愛飲家に好まれてきたビールの楽しみ方です。
- グラス
  
  560 円税抜
ヱビスマイスター

ヱビスの最高峰を目指し、ヱビスを知り尽くした技術者達が集結し、試行錯誤と厳しい品評を経て、造り上げました。薫りが豊潤なロイヤルリーフホップを一部使用した、ふくよかな薫り。研ぎ澄まされたコク。一杯で、深く、くつろぐことのできる至福の時間を、ぜひご体験ください。
- グラス
  
  680 円税抜

琥珀ヱビス

厳選されたクリスタル麦芽を一部使用し、鮮やかな琥珀色を実現。長期熟成により深みのある味わいのビールに仕上げました。料理の味わいをさらに引き立てるコクとまろやかさをお楽しみください。
- グラス
  
  560 円税抜

ヱビススタウトクリーミートップ

アロマホップをふんだんに使用し、長期熟成するというヱビス独自の製法にこだわったジャパニーズスタイルのスタウトです。
- グラス
  
  660 円税抜

―　BEER COCKTAIL　特製ビヤカクテル　―

選べるベースのレッドアイ

ビヤカクテルの定番「レッドアイ」をお好きなヱビスと合わせてお楽しみ下さい。
- 600 円税抜
選べるベースのシャンディガフ

お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。濃厚なビールもさっぱりと。
- 600 円税抜
午後のいちご

あまおうの甘い香りとアイスティーのフレーバーをプラス。スムースで飲みやすい味わいに仕上げました。
- 600 円税抜
シャルドネマイスター

ビネガードリンクの爽快な味わいが乾いた喉を潤す。バランスの取れた味わいに仕上げました。
- 600 円税抜

利休
- 600 円税抜

ぶどう・ザ・ブラック

芳醇な葡萄の甘みとブラックの苦味がベストマッチ！
- 600 円税抜

みつばち

アイスティーベースの爽やかなビヤカクテル。ほんのりとした蜂蜜の甘さが◎。
- 600 円税抜

チャイ・ピーチ

杏仁豆腐のほのかな味わいがクセになります。
- 600 円税抜

華彩～HANAYAKA～
- 600 円税抜

ロイヤルヱビス

ローヤルゼリーIN！人気の一杯が復活です。
- 600 円税抜

おすすめビヤカクテル

定期的に変わる、オリジナルビヤカクテル。
お楽しみ下さい！！
- 600円～税抜

―　WINE　ワイン　―

【赤】メッツァコロナアンテッラ　ネロ・ダヴォラ

マイルドな酸味とバランスのとれたエレガントな味わいが特徴です。
- グラス
  
  630 円税抜
- ボトル
  
  3,700 円税抜

【赤】ベリンジャー・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン

渋み（タンニン）をおさえた、果実味あふれるワインです。夏のベリーのような香りと滑らかな口当たりが特長です。
- グラス
  
  630 円税抜
- ボトル
  
  3,700 円税抜

【白】ベリンジャー・カルフォルニア・シャルドネ

樽の風味をおさえた、果実味あふれるワインです。洋梨や桃のような香りと爽快な口当たりが特長です。
- グラス
  
  630 円税抜
- ボトル
  
  3,700 円税抜

【白】サンタ・リタ120ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン特有のハーブの香りと共に、柑橘果実やピーチのフルーティーなアロマが感じられます。フレッシュな味わいと余韻がより一層引き立っています。
- グラス
  
  630 円税抜
- ボトル
  
  3,700 円税抜

―　COCKTAIL　カクテル　―

VODKA　ウォッカ

ブラッディメアリー・モスコミュール・ウォッカトニック
- 650 円税抜

GIN　ジン

ジントニック・ジンバック・ジンリッキー
- 650 円税抜

CASSIS　カシス

カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ
- 650 円税抜

PEACH　ピーチ

ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチグレープフルーツ
- 650 円税抜

MOJITO　モヒート

モヒート・モヒートオレンジ・モヒートグレープフルーツ
- 650 円税抜

―　SHOCHU　焼酎　―

【芋焼酎】からり芋

芋本来の素朴な味わいと心地よい甘味が口に広がり、それでいて後口はスッキリと切れます。
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り
- シングル
  
  580 円税抜
- ダブル
  
  980 円税抜

【麦焼酎】和ら麦

蔵人が磨いてつくる“和ら麦”は華やかな香りで、みずみずしい味わいが特徴です。平成24年福岡国税局酒類鑑評会「金賞」受賞。
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り
- シングル
  
  580 円税抜
- ダブル
  
  980 円税抜

―　UMESHU　梅酒　―

梅原酒　白加賀

群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」の実を漬け込み、しっかりと熟成させた贅沢な梅酒です。
ストレート、ロック、水割り、お湯割り、炭酸割り
- 580 円税抜

― JAPANESE SAKE　日本酒 ―

【日本酒】獺祭　純米大吟醸＜冷＞

50％精白と39％精白の山田錦を使用した純米大吟醸を1対1でブレンド。爽やかさの中に華やかさの加わった純米大吟醸です。
- 980 円税抜

―　WHISKY　ウィスキー　―

デュワーズホワイトラベル〈スコッチ〉

アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウィスキーブランド。
キーモルトには、ハイランドのアバフェルディなどのモルトを使用しており、モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒といえます。
ストレート、オン・ザ・ロックス、水割り、ウイスキーソーダ
- シングル
  
  580 円税抜
- ダブル
  
  980 円税抜

デュワーズ　12年〈スコッチ〉

デュワーズ12年は、シングルモルトウィスキーとして世界的に有名なアバフェルディを中心に、40以上のモルトウィスキーとグレーンウィスキーをブレンドしています。さらにブレンドした後に、再び樽に戻し6ヶ月程度熟成させることによって、より上質でスムーズな味わいに仕上がります。
ストレート、オン・ザ・ロックス、水割り、ウイスキーソーダ
- シングル
  
  680 円税抜
- ダブル
  
  1,130円税抜