YEBISU BAR 新宿店

ヱビスバー こだわりの逸品

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  選べる冷菜3点盛合せ

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  おとなの”ポテサラ”

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  クリームチーズの山葵味噌和え＆山葵クラッカー

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  焼き枝豆～柚子胡椒風味～

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  真鯛のカルパッチョ　昆布のソース

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  グリーンサラダ

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  4種チーズの盛合せ

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  トマトのマリネ～対馬藻塩のジュレ～

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  軽く炙った鶏レバーのスモーク

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  瀬戸内産ムール貝の琥珀ヱビス漬け

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  北海道産ロース生ハム

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  フライドポテト

北海道産ソーセージ

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  トラディショナルソーセージ3種盛合せ

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  スパイシーソーセージ3種盛合せ

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  選べるソーセージ3種盛合せ

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  ソーセージ6種盛合せ

肉料理

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  ビーフステーキ

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  石焼ビーフシチュー

熱菜

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  おつまみペンネ　ゴルゴンゾーラ

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  おつまみペンネ　アラビアータ

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  グリル野菜のバーニャカウダ

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  アヒージョ2種

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  ピザ2種

ゑびす様の鯛料理

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  真鯛のフィッシュ＆チップス

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  真鯛のカルパッチョ　昆布のソース

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  ゑびす様の”めで鯛”大判かまぼこ

デザート

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  ”超酸っぱい”大人のレモンシャーベット

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  バニラアイス

YEBISU BEER　ヱビスビール　～ビールの楽しさ、もっと多彩に～

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  ヱビスビール

  1890年の誕生以来、変わらぬおいしさをけ続けてきたヱビス。
  麦芽100％、エビス酵母、ふんだんに使用されたバイエルン産アロマホップ、そして長期熟成。
  旨味あふれる、ふくよかなコクが特徴です。

  • グラス

    600円 税込660円

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  ヱビス プレミアムブラック

  炭焼きされた特別な麦芽「プレミアムロースト麦芽」と、麦芽のうまさを引き出す伝統的な３回煮沸法、
  そして、吟味された酵母で長期熟成。
  妥協無くこだわり続ける、香ばしく芳醇なヱビスならではの黒ビールです。

  • グラス

    600円 税込660円

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  ヱビス マイスター

  本場ドイツで学んだ技術者が造り上げた「ヱビスマイスター」。
  「ヱビスマイスター」のためだけに。薫り高いロイヤルリーフホップを一部使用。
  ヱビスの最高峰を目指した、ふくよかな薫りと研ぎ澄まされたコクが特徴です。

  • グラス

    720円 税込792円

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  琥珀ヱビス プレミアムアンバー

  宝石の様に輝くクリスタル麦芽によってもたらされた、目にも美しい琥珀色の輝き、深いコクとまろやかな味わい。
  ヱビスならではのアンバースタイルです。

  • グラス

    600円 税込660円

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  ヱビス プレミアムエール

  厳選されたホップと、吟味された酵母が醸す、濃密な香り、凛とした苦み、ふくよかなコク。２種類のホップによるエールらしい香りと味わいをお楽しみ下さい。

  • グラス

    600円 税込660円

ＳＹＮＥＲＧＹ of ＹＥＢＩＳＵ　～未知の出会いが生む、新しいヱビスのシナジー。～

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  ５０／５０　フィフティ　フィフティ

  ★SYNERGY★ヱビスビール＆ヱビス プレミアムブラック
  良質な苦みと香ばしい香りが絶妙のハーモニーを奏で、独特のうまさが際立ちます。

  • グラス

    600円 税込660円

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  カーテンコール

  ★SYNERGY★ヱビスマイスター＆ヱビスプレミアムブラック
  ヱビスマイスターとヱビスプレミアムブラックの泡の濃厚な味わいが新しい香りを引き立てます。

  • グラス

    720円 税込792円

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  シトラスエール

  ★SYNERGY★ヱビスプレミアムエール＆シャットライム
  ヱビスプレミアムエールの濃厚な香りにライムを添える事で華やかに広がる香りとふくよかな余韻を演出します。

  • グラス

    630円 税込693円

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  ベルベットプラネット

  ★SYNERGY★ヱビス プレミアムエール＆ヱビス プレミアムブラック＆ヱビス　マイスター
  YEBISU BAR史上初、ヱビス3種のブレンド。ヱビス独特の香り、苦み、爽やかさ。その全てが凝縮された1杯でヱビスが持つ無限の可能性をお楽しみください。

  • グラス

    600円 税込660円

BEER COCKTAIL　～ビヤカクテル～

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  選べるベースのレッドアイ

  ビヤカクテルの定番「レッドアイ」をお好きなヱビスと合わせてお楽しみ下さい。

  • 650円 税込715円

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  選べるベースのシャンディガフ

  お好きなヱビスと合わせて楽しめるシャンディガフ。濃厚なビールもさっぱりと。

  • 650円 税込715円

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  午後のいちご

  あまおうの甘い香りとアイスティーのフレーバーをプラス。スムースで飲みやすい味わいに仕上げました。

  • 650円 税込715円

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  ロイヤルヱビス

  ローヤルゼリーIN！根強いファンが多いロングセラーの一杯です。

  • 680円 税込748円

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  白ぶどうの微笑み

  甘く豊かな白ぶどうの香りと爽やかな酸味。ワイン感覚でじっくり味わっていただきたいビヤカクテル。

  • 750円 税込825円

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  みつばち

  アイスティーベースの爽やかなビヤカクテル。ほんのりとした蜂蜜の甘さが◎。

  • 650円 税込715円

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  BBB

  ふんわり泡から甘いあまおうの香りが漂い、後味はカシスの甘酸っぱい風味がひろがります。1杯で2度楽しめるビヤカクテルです。

  • 750円 税込825円

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  ブルームーン（フロート風ビヤシャーベット）

  「超」酸っぱいレモンシャーベットを月に見立ててビールに浮かべました。爽やかなオトナのビヤシャーベット。

  • 780円 税込858円

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  おすすめビヤカクテル

  定期的に変わる、オリジナルビヤカクテル。
  お楽しみ下さい！！

  • 650円～ 税込715円～

WINE　～ワイン～

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  【赤】グランポレール　エスプリ　ド　ヴァン　ジャポネ 絢-AYA-

  ライトボディ　マスカトベーリーA主体
  ベリー系の華やかな香りと柔らかな口当たり、上品な酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

  • グラス

    680円 税込748円

  • ボトル

    4,000円 税込4,400円

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  【白】グランポレール　エスプリ　ド　ヴァン　ジャポネ 泉-SEN-

  やや辛口　甲州種主体
  山梨県産甲州を主体にバランス良くブレンド。爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる味わいをお楽しみください。

  • グラス

    680円 税込748円

  • ボトル

    4,000円 税込4,400円

　Another Drink　カクテル／焼酎／梅酒／ウィスキー／サワー

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  GIN　ジン

  ジントニック・ジンバック・ジンリッキーからお選び下さい。

  • 680 円 税込748円

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  CASSIS　カシス

  カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスマンゴーからお選び下さい。

  • 680円 税込748円

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  PEACH　ピーチ

  ファジーネーブル・ピーチウーロン・ピーチマンゴーからお選び下さい。

  • 680 円 税込748円

SHOCYU　焼酎・梅酒

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  【芋焼酎】からり芋

  芋本来の素朴な味わいと心地よい甘味が口に広がり、それでいて後口はスッキリと切れます。
  ストレート 、 ロック 、 水割り 、 お湯割り 、 炭酸割り

  • シングル

    580 円 税込638円

  • ダブル

    980 円 税込1,078円

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  【麦焼酎】和ら麦

  蔵人が磨いてつくる“和ら麦”は華やかな香りで、みずみずしい味わいが特徴です。平成24年福岡国税局酒類鑑評会「金賞」受賞。
  ストレート 、 ロック 、 水割り 、 お湯割り 、 炭酸割り

  • シングル

    580 円 税込638円

  • ダブル

    980 円 税込1,078円

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  梅原酒　白加賀

  群馬県榛名山麓で育てた梅の名品「白加賀」の実を漬け込み、しっかりと熟成させた贅沢な梅酒です。
  ストレート 、 ロック 、 水割り 、 お湯割り 、 炭酸割り

  • 580 円 税込638円

HIGH BALL　ハイボール

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  ハイボール各種

  ■デュワーズハイボール
  ■コークハイボール
  ■ジンジャーエールハイボール

  • 590～円 税込649円～

WHISKEY　ウィスキー

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  デュワーズ ホワイトラベル〈スコッチ〉

  アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウィスキーブランド。
  キーモルトには、ハイランドのアバフェルディなどのモルトを使用しており、モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒といえます。
  ストレート 、 オン・ザ・ロックス 、 水割り 、 ウイスキーソーダ

  • シングル

    590円 税込649円

  • ダブル

    1,000円 税込1,100円

SOUR　サワー

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  サワー各種

  ■果肉入りレモンサワー　　■マンゴードリンク割
  ■トマトジュース割　　　　■ウーロン茶割
  ■あまおうサワー　　　　　■アイスティー割り
  ■白ぶどうサワー　　　　　■はちみつレモンサワー
  上記よりお選び下さい。（画像はイメージです。）

  • 各種

    550 ～円 税込605円～

ヱビスバーのモクテル　MOCKTAIL 『mock』と『cocktail』を組み合わせたノンアルコールカクテルです。

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  YEBISU BARオリジナル　モクテル

  ■あまおうティー（あまおう＋アイスティー）　　　　
  ■マンゴーバック（マンゴードリンク＋ジンジャエール）
  ■オレンジサンライズ　　　　（オレンジ＋トニック+あまおう）　
  ■ダブル・シトラス・トニック（レモン・ライム・トニック）
  ■白ぶどうトニック　（白ぶどう+トニック）
  ■はちみつレモンティー　（はちみつレモン+アイスティー）
  上記からお選び下さい。

  • 各種

    480円 税込528円

―　NON-ALCOHOL　ノンアルコールビールテイスト飲料　―

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  サッポロ プレミアム アルコールフリー

  ノンアルコール ビールテイスト飲料

  • 〈334ml瓶〉

    530円 税込583円

―　SOFT DRINK　ソフトドリンク　―

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  ソフトドリンク各種

  ■ウーロン茶　　■マンゴードリンク　■トニックウォーター
  ■コカ・コーラ　　　■トマトジュース　　■オレンジジュース
  ■ジンジャーエール　■レモントニック　　■アイスティー
  上記よりお選び下さい。（画像はイメージです。）

  • 各種

    380円 税込418円