GINZA LION 銀座ライオンGINZA LION 銀座ライオン

ライオンブランド

一皿ひとさらに味わいがあるように、サッポロライオンのお店にも、それぞれに個性的な味わいがあります。

ひとりのお客様がご家族と、友人と、同僚と、恋人と・・・たくさんの大切な方々と乾杯をかわす、あらゆるシーンの背景にサッポロライオンがあるように。そんな願いを込めた店舗展開をおこなっています。品質管理の行き届いた生ビール、選りすぐりの銘酒、創意あふれる一皿、素材の旬がストレートに感じられる一皿など、お客様に納得していただける逸品はさまざま。ただ温かいおもてなしの心だけは、すべてのお店に共通しています。


ビヤホール

古きよき時代を今に伝える生ビールの殿堂。当社を代表するお店です。名人によって注がれた高品質・多種類の生ビールをお楽しみいただけます。


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ビヤレストラン

落ち着いた雰囲気の中で、生ビールとお食事をお楽しみいただくことをコンセプトにしたお店です。バリエーション豊富なメニューで、幅広い世代にご利用いただいています。


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ブラッスリー

「ブラッスリー」の語源は、フランス語のビール醸造所。ドイツが故郷のビヤホールがパリに進出してできました。男性的なビヤホールとは一味違う、フランス風ビヤホールです。


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安具楽(あぐら)

戯作者・仮名垣魯文が明治4年に出版した「牛店雑談安愚楽鍋」の中に、当時流行の開花鍋を「あぐら」をかいて食べるさまが紹介されています。そんな楽しい情景をそのままお店に取り入れようと、愚を具に変え「安らぎと楽しさをともに具える」という意味の店名「安具楽」にしました。


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そば割烹 安曇野庵(あずみのあん)

酒を飲み、気楽に語り情報交換ができる社交場であった、江戸時代のそば屋の雰囲気を原点とした空間。品の良いそばや、山海の旬を極めた酒肴をお手頃な価格でご用意しております。


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ダブリナーズ アイリッシュパブ

アイルランド直送のギネス樽詰めビールと素朴で味わい深いアイルランド料理。アンティークなインテリアに囲まれた本物の雰囲気をお楽しみください。


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ビヤカフェ リオンドォール

昼は喫茶と軽食、夜はアルコールとおつまみを。そんな風に気軽に立ち寄れる、街のブレイクスポットとして活用されています。


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チャイニーズガーデン 翠香園(すいこうえん)

本格名菜と甕(かめ)出し紹興酒が楽しめるカジュアル中華レストラン。色彩豊かな墨絵に彩られた空間が明るく快活なイメージです。


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プライベートダイニング 点(ともる)

邸宅をイメージした多様なゾーンで構成された店内で、美食を堪能する。そんな豊かな時間消費を大切にする方のためのダイニングです。


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ビヤダイニング

ビヤレストランの新しいスタイル。和洋中を超えた「おいしさ」の追求からお酒、料理共にパフォーマンス性に富むメニューに定評があります。


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くつ炉ぎ うま酒 かこいや

古民家の再生をテーマとした内装はノスタルジーではなく、逆に新しさを発信しています。全国から取り寄せた本物の素材で本格焼酎を飲る(やる)、本物志向派の和食店です。


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ガストロパブ クーパーズ

「ガストロ」は「ガストロミー(美食)」から派生した言葉。パブのカジュアルさを持ちつつ、本格ディナーとワインを楽しむことができる、本場ロンドンで流行のお店です。


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ビール園

サッポロビール園の各工場に隣接している大型レストラン。出来たての生ビール、蔵出しのワインを楽しめるバーベキューレストランです。


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音楽プラザ

お客様からのリクエストを含め、ドイツビヤソングからオペラ・オペレッタ・カンツォーネ・日本の歌などクラシック音楽を中心とした生演奏をききながらのディナータイムをどうぞ。誕生日・結婚記念日などのお客様には、お祝いの歌をプレゼント。ぜひ懐かしい音楽、心にしみる名曲を聴きにおいでください。


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和食・うま酒 入母屋

「入母屋」は奥飛騨の古民家などにみあれる屋根の建築様式のひとつです。「入母屋」の名にはどこか懐かしく温かい気持ちを思い起こさせる場所でありたいという願いが込められています。八幡浜直送の天然魚、幻の地鶏とよばれるみやざき地鶏など、通をうならせる料理と約60種類の品揃えが好評の本格焼酎をあわせてご堪能下さい。


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NY Style Dining LOB

東洋、西洋にかかわらず世界中のあらゆる食文化を取り込み、 独自のメニューへと進化させるパワフルなニューヨークの ダイニングを再現しました。ヘルシーでダイナミックなシーフードメニューや、 現地の最新メニューを、幅広く豊富に揃えたカクテルやワイン、 焼酎などのドリンクとあわせてご賞味ください 。


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地中海厨房 J's Table

「ヨーロッパの地中海沿岸から市場開拓のために来日した貿易商ホセ(Jose)の邸宅」 という コンセプトで東洋のノスタルジーと地中海の陽気な社交的性格が同居するシックな内 装デザイン。 シーフードをメインとたリーズナブルな価格で楽しめる、カジュアルなディナーレス トランです 。


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海鮮居酒屋おおーい北海道

北海道の山海のめぐみをふんだんに使用したお料理を満喫できる居酒屋。個室で気兼ねなく飲るもよし、カウンターで職人技をつまみに飲るもよし。


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海鮮居酒屋 おおーい北海道 別海町酒場

北海道・東部に位置する「別海町」の食材を使用した料理を中心に北海道の味を東京で味わっていただく。別海町はミルクの生産量日本一であり海の幸も豊富な町。


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韓国食堂 サジャガーデン

「サジャ」とは韓国語で「ライオン」のこと。美容と健康に良いと評判の韓国料理を、日本人の嗜好にあわせてアレンジしました。シックななかにもアジアンテイストが光る大人の落ち着いた空間です。


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ビヤケラーサッポロ開拓使

かつてのビール貯蔵庫であった総レンガ造りのトンネルが歴史を感じさせる、540席を誇る札幌最大のビヤホール。他にはない13種類の生ビールをお楽しみください。


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焼肉&ジンギスカン 麦羊亭

麦羊亭のジンギスカンは、オーストラリア産の高品質で価値のある生後180日の仔羊を使用しているため臭みがありません。手切りのため肉厚で肉汁が逃げずジューシーで柔らかいのが特徴。秘伝のたれを手もみでしっかり味付けした4種の味をご賞味ください。


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四季野菜酒房ばんげや

「晩餉(ばんげ)」とは東北地方で使われている方言で、「夕方」や「晩ごはん」を意味します。囲炉裏を囲み人々の温かな笑顔が溢れる、どこか懐かしい山里の農家。畑や近隣の山々から収穫した自然が育んだみのりや、農家の知恵が生きたご馳走で、心からのおもてなしをする「晩餉」。そんな、誰もが一度は心に描いたことのある、安らぎの郷での「晩餉」と「空間」を提供することをコンセプトとしています。


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山形そば 稲庭うどん 神室庵

山形県と秋田県との県境に低標高ながらも優美な姿を横たえる神室連峰の主峰「神室山」が由来。二県の名物、「山形そば」・「稲庭うどん」をお楽しみいただけます。日本ならではのファーストフード!!


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しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ十勝

十勝の雄大な大地で育まれた黒毛和牛などを食材の味を活かす「しゃぶしゃぶ」でご提供。その他、十勝産豚、季節に応じ十勝を中心とした道産の野菜や魚介、鶏肉など北海道の味を堪能していただけます。


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宮崎地鶏 おすず山

宮崎県中東部に位置する尾鈴山が店名の由来です。この尾鈴山山麓の広大な敷地で自然の恵みの飼料で育てられている宮崎地鶏や、尾鈴山伏流水を使って手造りされる本格焼酎をご用意しています。


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北蔵

北海道の厳選された山海の幸を炭火など個性あふれる一品料理でお楽しみいただけます。昔なつかしい和のしつらえ、木肌のぬくもりが心やすらぐ空間です。


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YEBISU BAR

ヱビスビールをメインに扱ったスタイリッシュな和モダンビヤバー。ヱビスの個性豊かなそれぞれの味わいに合わせた料理とのマリアージュを提案します。きっと、ヱビス様の福を感じられるはず。


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