新店舗情報

「ブラッスリー」とはフランス語でビール醸造所のことであり、またフランス風ビヤホールを意味します。全国に２０店舗以上展開している「ブラッスリー銀座ライオン」は、男性的なドイツ生まれのビヤホールとは少々趣向が異なり、落ち着いた雰囲気を味わえ、生ビールと料理をゆっくりお楽しみいただけるお店です。
八重洲地下街店は、これまでのゆったりと落ち着いた雰囲気を踏襲しつつ、コンパクトでカジュアルな空間となっています。料理は人気のビヤホールメニューを手軽に楽しめる小ポーションで取り揃えました。
中でも7種類のグリルソーセージはそれぞれの味わいに特徴があり、各種生ビールとの相性をご提案します。近隣オフィスにお勤めの方から東京駅を利用される方など幅広い層のお客様にとって、ランチタイムや喫茶、また「ちょっと1杯」など、さまざまなシチュエーションで気軽にお立ち寄りいただける空間を提供してまいります。

店　　名

ブラッスリー　銀座 ライオン
八重洲地下街店

住　　所

東京都中央区八重洲2－1　
八重洲地下街中4号

電　　話

03－6214－3636

オープン日

2010年7月14日（水）

規模

52席

営業時間

月～土		11：00～22：30（LO 22：00）
日・祝		11：00～22：00（LO 21：30）

平均予算

昼800円／夜2,500円

ホームページアドレス

http://r.gnavi.co.jp/g008289/

２００９年１２月にオープンした「ＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ」の１号店「銀座コリドー街店」は、開店以来大変ご好評をいただいています。そして、待望の２号店が霞が関にも誕生します！！
コンセプトは「ヱビスを通じて日本の味と心を表現する上質でおいしい空間」であり、今年２月２５日に生誕１２０年を迎えるヱビスが主役のビヤバーです。
「ＹＥＢＩＳＵ ＢＡＲ」では、樽生ヱビスの全ラインナップを揃え、またスポットで限定樽生ヱビスも楽しめます。料理は、個性豊かなそれぞれのヱビスの味わいに合わせたメニューを用意し、「ヱビスと料理のマリアージュ」というヱビスの新しい楽しみ方を提案します。店内はヱビスのブランドカラーであるエンジ色を基調とし、モダンでスタイリッシュでありながら、「和」を連想させる白木風の素材を壁やテーブルに配することで落ち着いた上質な空間を演出しています。

店　　名

ＹＥＢＩＳＵ　ＢＡＲ(ヱビスバー)
霞が関コモンゲート店

住　　所

東京都千代田区霞が関3-2-3
霞が関コモンゲート アネックス 2階

電　　話

03-5501-1121

オープン日

2010年1月20日（水）

規模

60席

営業時間

月～金		11：30～23：00（LO22：30）
※ランチ		11：30～14：00（LO13：30）

店　休　日

土曜・日曜・祝日

平均予算

昼950円／夜3,000円

ホームページアドレス

http://r.gnavi.co.jp/yebisubar-k/

「ブラッスリー」とは、フランス語でビール醸造所のことであり、またフランス風ビヤホールを意味します。男性的なドイツ生まれのビヤホールとはまたちょっと違った、落ち着いた雰囲気を味わえるお店として昔からたくさんのお客様に親しまれてきました。
今回新たに「カジュアル・ユーロ」をテーマに加え、フランス・イタリア・スペイン・ドイツなどの伝統料理を中心に、気軽に楽しめるタパスから、ゆったりと味わうグリルまで、バリエーション豊かな料理をご用意しました。
店内は欧州の田舎のレストランを思わせる温かみのあるウッディー基調で、壁には無数の額縁が飾られ、シックでありながらもカジュアル感を演出しています。誰もが気兼ねなく寛げる空間の中で、気軽にビールやワイン、カクテルといったお酒と欧州料理を堪能していただけます。

店　　名

ブラッスリー　銀座ライオン
霞が関コモンゲート店

住　　所

東京都千代田区霞が関3-2-3
霞が関コモンゲート アネックス 2階

電　　話

03-5501-1101

オープン日

2010年1月20日（水）

規模

110席

営業時間

ランチ		11：30～14：00（LO13：30）
ディナー		17：00～23：00（LO22：30）

店　休　日

土曜・日曜・祝日

平均予算

昼1,000円／夜3,500円

ホームページアドレス

http://r.gnavi.co.jp/g008286/

ヱビスビールは２０１０年２月に誕生１２０年を迎えます。日本初のビヤホール「恵比壽ビヤホール」の店名の由来にもなった、長い歴史を持つビールです。
「ＹＥＢＩＳＵ　ＢＡＲ」は、このヱビスビールを通じて西洋化された現代のライフスタイルの中で息づく日本の味と心を感じていただくことを目指す「和モダンビヤバー」です。
店内はブランドカラーであるエンジ色を基調とし、スタイリッシュなデザインでありながら、日本の伝統工芸を連想させるモチーフや素材を使用した、上質で安らぎの空間です。工場直送の樽生ヱビスビールの全ラインナップを揃え、個性豊かなそれぞれのヱビスビールの味わいに合わせたお料理とのマリアージュをお楽しみください。

店　　名

ＹＥＢＩＳＵ　ＢＡＲ(ヱビスバー)
銀座コリドー街店

住　　所

東京都中央区銀座8-2先
銀座コリドー街

電　　話

03-3573-6501

オープン日

2009年12月9日（水）

規模

86席

営業時間

月～土曜		11：30～14：00/17：00～23：30
日・祝日		11：30～14：00/17：00～22：30

店　休　日

年中無休

平均予算

3,500円

ホームページアドレス

http://r.gnavi.co.jp/yebisubar-g/