ビールラインナップ

「100%協働契約栽培でさらに磨きがかかった、麦のうまみと爽やかな後味のベストバランス」

特徴

明治９年（１８７６年）のサッポロビール創業以来、おいしさと品質に深くこだわる伝統のビールづくりを受け継ぎ、「本物のビール」のおいしさに磨きをかけています。

【アルコール分　約5％】

製法

下面発酵、ピルスナータイプ

原材料

麦芽、ホップ、米、コーンスターチ

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「明治23年（1890年）の発売以来、愛され続けているヱビス。ちょっと贅沢なビール」

特徴

本場ドイツの伝統をかたくなに守って醸造されているヱビス。麦芽100％、バイエルンアロマホップ、長期間熟成だからリッチな香りで円熟の味をお楽しみ下さい。

【アルコール分　約5％】

製法

下面発酵、ピルスナータイプ

原材料

麦芽、ホップ

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「黒は黒でも、ヱビスの黒」

特徴

じっくりローストした黒麦芽、ドイツバイエルン産アロマホップと長期熟成がもたらす良質なコクと豊かな香り。１世紀をかけてヱビスが培ってきたビールづくりの魂をこめ、じっくり丁寧につくり上げました。

【アルコール分　約5％】

製法

下面発酵、黒ビール(麦芽の焙燥温度を通常より高くすることで麦芽が焦茶色になり、その色素が麦汁中に溶け出し黒い色になります。)

原材料

麦芽、ホップ

>> ヱビス＜ザ・ブラック＞樽生が飲めるお店はこちら

「琥珀色の深みのある味わい。もうひとつ上のヱビス」

特徴

麦芽１００％のいつものヱビスに厳選されたクリスタル麦芽*を配合した、鮮やかな琥珀色の深みのある味わい。料理の味わいをさらに引き立てるコクとまろやかさをお楽しみください。

【アルコール分　5.5％】

* ビールの液体に色をつけ、味覚に特徴をつける色麦芽の種類の名称。クリスタル麦芽は、製麦時にロースター（麦芽を煎る装置）で処理することで麦芽に色がつき、ビールの赤みの帯びた色と、深みのある味わいに寄与します。

製法

下面発酵　アンバービールタイプ*
*色がアンバー（琥珀色）、または、レッド（赤色）のビールのこと

原材料

麦芽、ホップ

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「いつまでも消えないクリーミーな泡、ゆったりとたしなむ大人のスタウト」

特徴

協働契約栽培麦芽１００％、ドイツ・バイエルン産アロマホップをふんだんに使用し、長期熟成するというヱビス独自の製法にこだわったジャパニーズスタイルのスタウトです。

【アルコール分　5.0％】

製法

下面発酵、スタウトタイプ

原材料

麦芽、ホップ

>> ヱビススタウト　クリーミートップ＜樽生＞が飲めるお店はこちら

「ヱビスとヱビス＜ザ・ブラック＞の絶妙なコントラスト」

特徴

ヱビス生ビールの持つ良質の苦味に、黒生ビール（ヱビス黒生ビール）の香ばしい風味が加わる、古くから愛好家の多い飲み方です。最初にヱビス生ビールをジョッキに注ぎ、白いクリーミーな泡をたて、次にヱビス黒生ビールを注いでいきます。泡の白さと透明感のある黒の絶妙な色のコントラストもお楽しみいただけます。

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「高貴な苦味とキレのよいおいしさのプレミアムビール」

特徴

ファインアロマホップだけを贅沢に使い、上品なホップの苦みと香りが特徴の、麦芽100％の生ビールです。

【アルコール分　約5％】

製法

下面発酵、 ピルスナータイプ

原材料

麦芽、ホップ

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「“無濾過”という贅沢」

特徴

無濾過ならではのまろやかな味わい、上面発酵による華やかな香り。そして小麦麦芽の絶妙なブレンドによるきめ細かいクリーミーな泡をお楽しみください。

【アルコール分　約5％】

製法

上面発酵

原材料

麦芽、ホップ

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「サッポロビール発祥の地、北海道限定の生ビール」

特徴

スッキリとした飲みやすさは、ドイツ古来の醸造法であるホッホクルツ製法（高温短時間仕込製法）から生み出されます。

【アルコール分　約5％】

製法

下面発酵

原材料

麦芽、ホップ

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「樽詰マーフィーズ・アイリッシュ・スタウト」
ダブリナーズやクーパーズで販売開始！！

特徴

クリーミーでなめらか。ローストした麦芽の香り、絶妙な苦みとさわやかな後味。1856年、アイルランドで誕生してから今も伝統の製造法を守りながら作られているスタウトビールです。

【アルコール分　約4％】

製法

上面発酵、スタウトタイプ

原材料

麦芽、大麦、ホップ

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特徴

レモンの香りが特徴のホワイトエール。軽い飲み口でどんな食事ともぴったりです。商品名のシャンブリーは醸造所のある街の名前が由来しています。

【アルコール分　約5％】

製法・規格

上面発酵、ホワイトエール　341ml　瓶

原材料

麦芽・ホップ・小麦・糖類・コリアンダー・オレンジピール・酵母

>> ブロンシュ・ド・シャンブリーが飲めるお店はこちら

特徴

コニャックの様なワイルドなハーブと華やかなホップの香りを持つ深い味わいです。商品名はケベック地方の空飛ぶカヌーの伝説に由来しています。

【アルコール分　約8％】

製法・規格

上面発酵　ストロングアンバーレッドエール　341ml　瓶

原材料

麦芽・ホップ・糖類・コリアンダー・オレンジピール・麦芽エキス・酵母

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特徴

瓶内発酵のシャンパンスタイル製法から作られるきめ細かい泡と麦芽、ホップ、スパイス、フルーツの調和のとれた香りが特徴です。商品名は新大陸発見時のアメリカ大陸に由来しています。

【アルコール分　約9％】

製法・規格

上面発酵　ゴールデンエール　341ml　瓶

原材料

麦芽・ホップ・糖類・コリアンダー・オレンジピール・酵母酒

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「アルコール0.00％！低カロリー！低プリン体！で登場。」

特徴

いつでも、どこでも、気軽に楽しめるスーパークリア。健康志向が高まる中で、アルコール0.00％、低カロリー、低プリン体を実現。
* この製品は２０歳以上の方の飲用を想定して開発されています。

【アルコール分0.00％、エネルギー6kcal/100ml、プリン体0～0.3mg】

原材料

水溶性食物繊維、糖類（水飴、加糖ぶどう糖液糖、麦芽エキス、香料、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

>> サッポロスーパークリアが飲めるお店はこちら